武汉餐厅装修公司 锦汇堂装修设计

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武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司  
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发布日期
2024-01-19 10:02
编号
13113120
发布IP
123.58.44.124
区域
武汉酒店装修
地址
武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂
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详细介绍







特色餐厅设计有哪些注意事项?

餐厅的内部结构原则   

餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。   

不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。   

餐厅营业场所的设计   

餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。   

一般说来,营业场听和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,至少应有1平方米的面积,选好地点后,确定店面大小,根据情况决定。   

风格、气氛、情调要和谐   

通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,摆上鲜花吸引客人,玻璃窗干净明亮等等,也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气引l诱得客人食欲大增,从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间。   


餐厅布局的技巧   

餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。   

餐饮店装修主要分门面装修及室内装修装饰,一个好的特色餐厅不止要把门面打造的有特点引人注目,室内也不能太随意,好的室内装修装饰能够给人安全、舒适的感觉,只有安全及舒适的体验才能让更多顾客流连忘返。




早餐店展示空间设计说明:

在设计上首先注重便利顾客、服务大众。

店铺内部环境的设计坚持以顾客为中心的服务宗旨,满足顾客的多方面要求。右侧的开放式展柜突出体现有顾客自主选择的人性化设计,店铺不仅要拥有充足的商品,还要创造出一种适宜的环境,使顾客享受到完l美的服务。

第二,突出特色,善于经营。餐饮店内部环境的设计应依照经营商品的范围和类别以及目标顾客的习惯和特点来确定。以别具一格的经营特色,将目标顾客牢牢地吸引到店铺里来。使顾客一看外观,就驻足观望;并产生进店购物的愿望;一进店内,就产生强烈的购买欲望和新奇感受。店铺上方的点餐牌体现出可爱、活泼的一面,使人感到愉悦和轻松。操作台墙面有小面积的马赛克饰面,提升这个店铺的档次。右侧展柜大方明朗。

第三,提高了效率,增长效益。餐饮店内部环境设计科学,能够合理组织商品经营管理工作,使进、存、运、销各个环节紧密配合,使每位工作人员能够充分发挥自己的潜能,节约劳动时间,降低劳动成本,提高工作效率,从而增加企业的经济效益和社会效益。店内在左边的图片展示区域,利于工作人员及时更换新品图示,同时利于顾客观赏。之后,店铺整体布局简单大方担忧不是可爱活泼一面,相得益彰,武汉餐厅装修公司,恰到好处。




饭店装修有哪些要求?

规划布局要合理,强调整体性   

饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专l业设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。   

设计理念要新,装饰风格要独l特   

现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现 “ 完l美舒适即是豪华 ” 这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。   

整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套   

打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全l面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。   

一般来说设计师在对饭店进行量房勘测后首先要确定的是饭店的装修风格,只有风格确定了才能知道在装修中需要用到哪些材料,搭配哪些家具以及装修配饰。




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